Restaurant Manager

Posisi ini mencari Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di PT Lestari Industri Mandiri, sebuah perusahaan industri yang berfokus pada layanan kuliner di Jakarta Barat. Kamu akan bertanggung jawab untuk memastikan restoran kami berjalan dengan baik dan memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami mencari seseorang yang bersemangat, berdedikasi, dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke level berikutnya. Jika kamu siap untuk berkolaborasi, memimpin tim, dan menciptakan lingkungan kerja yang positif, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan inventaris.
• Memimpin dan mengelola tim karyawan, memberikan pelatihan, dan memastikan kinerja yang baik.
• Memastikan bahwa standar keamanan makanan dan kebersihan diterapkan dan dipatuhi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
• Melaporkan secara berkala kepada pemilik atau manajemen senior tentang performa restoran.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional untuk menjaga kelancaran operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait