Restaurant Manager
MERIDIAN Ekspansindo · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 14.000.000 per month
MERIDIAN Ekspansindo sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Peran ini adalah kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, memastikan pelayanan terbaik kepada pelanggan, dan meningkatkan kualitas makanan serta layanan. Kami mencari seseorang yang berdedikasi, berkomitmen tinggi, dan memiliki visi untuk meningkatkan kinerja restoran.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, pemasok, dan inventaris.,Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Meningkatkan kualitas makanan dan layanan dengan memberikan umpan balik positif kepada tim.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.,Melakukan analisis kinerja restoran secara berkala dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.,Mengkoordinasikan kegiatan promosi dan acara khusus untuk meningkatkan visibilitas restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional restoran.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang industri makanan dan minuman serta tren pasar.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu memimpin tim dengan baik.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data dan informasi.,Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen dan teknologi informasi dalam konteks restoran.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranManajemen tim dan sumber daya manusiaStrategi pemasaran dan penjualanKepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makananAnalisis kinerja dan pengambilan keputusanKomunikasi dan kepemimpinanPengelolaan anggaran dan keuangan restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang