Junior Head Chef

Rejeki Gilang Coffee · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Rejeki Gilang Coffee sedang mencari Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu baru, dan pengalaman dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kandidat yang dipilih akan memiliki kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk meningkatkan penjualan.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Mengawasi proses produksi makanan dan minuman.,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner (kegiatan terstruktur, sertifikasi, dll.).,Memiliki kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan HACCP.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan menu baru.Kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Pengetahuan tentang sistem manajemen dan HACCP.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait